Wein (Buch - Gebunden)

Ein Geschenk Gottes

5 Sterne

Wein (Buch - Gebunden)

Ein Geschenk Gottes

Der Sommelier und Pastor Oliver Kircher nimmt Sie mit auf eine Genussreise durch Wein und Bibel, um die Leichtigkeit, Freude und Güte des Schöpfers zu entdecken. Und dabei erfährt man viele Details über Weinanbau, Verarbeitung, Sensorik, Qualitäts- und Geschmacksbeurteilungen.

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Details

Artikelinformationen

Artikelbeschreibung

Würden Sie Jesus, den Sohn Gottes, als Genießer beschreiben? Vielleicht nicht auf den ersten Blick, aber auf den zweiten Blick merkt man schnell: Vollkommene Freude, erfüllender Genuss und herzliches Miteinander spielen eine zentrale Rolle bei dem, was die Bibel uns von Jesus und Gott erzählt. Der Sommelier und Pastor Oliver Kircher nimmt Sie mit auf eine Genussreise durch Wein und Bibel, um die Leichtigkeit, Freude und Güte des Schöpfers zu entdecken. Und dabei erfährt man viele Details über Weinanbau, Verarbeitung, Sensorik, Qualitäts- und Geschmacksbeurteilungen.

 

Stimmen zum Produkt
  • 5 5
    Während ich dieses Buch lese, fühle ich mich immer wohler. Fast kommt es mir so vor, als ob ich mit dem Autor gemütlich zusammensitze, einen guten Schoppen Wein mit ihm trinke und wir uns zu vielen Wein-Themen austauschen. Ich lerne viel, nicht nur darüber, was für eine tolle Pflanze der Wein ist und wie man Wein anbaut. Sondern auch, wie man die Weinsorten erkennen und optimal genießen kann. Und bei allem nimmt mich der Autor mit hinein in biblische Wein-Geschichten, die mir letztlich so viel für mein Leben zu sagen haben. Dass ich gerne lese und zuhöre, liegt an der Art des Autors, der sein Wissen und seine Erfahrungen sehr persönlich, bildreich und humorvoll weitergibt. Man bekommt richtig Lust, das gleich auszuprobieren und zu kosten, was man gelesen hat.
    Prof. Dr. Michael Kißkalt | Rektor und Professor für Missionswissenschaft und Interkulturelle Theologie an der Theologischen Hochschule Elstal


    “Wein – ein Geschenk Gottes” bietet kompakt in einem Buch nicht nur Wissen über Wein sondern auch über biblische Zusammenhänge zu diesem Thema.
    Ästhetisch und sprachlich sehr ansprechend gestaltet ist es eine wahre Fundgrube für jeden, der sich eingehender mit dem Thema beschäftigen möchte. Der Leser findet nicht nur nachahmenswertes Know-How sondern auch viele geistlich-theologische Gedanken, die weit über das Thema “Wein” an sich hinaus reichen und Antworten auf theologische Fragen nach dem Genuss, der Großzügigkeit und kreativen Schöpferliebe Gottes und einem verantworteten Umgang mit Wohlstand.
    Ich empfehle dieses Buch gerne, weil ich der Überzeugung bin, dass jeder, der gerne Wein trinkt, nach dem Lesen dieses Buches dem Weingenuss noch intensiver, noch verantworteter und noch leidenschaftlicher nachgehen wird.
    David Brunner | https://david-brunner.de
Zusatzinformationen
  • ISBN: 9783775159708
  • Auflage: 17.08.2020
  • Seitenzahl: 208 S.
  • Maße: 17 x 21 x 1 cm
  • Gewicht: 590g
  • Preisbindung: Ja
  • Sachgebiet: Kochbücher

  • 4-farbige Innengestaltung

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1.
Leseprobe

Bewertungen

  • 5/5 Sterne

    Absolut begeisternd

    (Inhalt, übernommen)
    Würden Sie Jesus, den Sohn Gottes, als Genießer beschreiben? Vielleicht nicht auf den ersten Blick, aber auf den zweiten Blick merkt man schnell: vollkommene Freude, erfüllender Genuss und herzliches Miteinander spielen eine zentrale Rolle bei dem, was die Bibel uns von Jesus und Gott erzählt. Der Sommelier und Pastor Oliver Kircher nimmt Sie mit auf eine Genussreise durch Wein und Bibel, um die Leichtigkeit, Freude und Güte des Schöpfers zu entdecken. Und dabei erfährt man viele Details über Weinanbau, Verarbeitung, Sensorik, Qualitäts- und Geschmacksbeurteilungen.

    Zum Autor:
    Oliver Kircher (Jg. 1966) ist Pastor und Sommelier. Er arbeitete nach der theologischen Ausbildung in Elstal und Reutlingen als Gemeindepastor in Baden-Württemberg und Bayern. Inzwischen ist er als Weinfachmann tätig und gibt Seminare zum Thema "Wein und Bibel". Er lebt mit seiner Familie bei München.

    Gesamteindruck/Schreibstil/Fazit:
    Das handliche Format mit schönen, festen Hochglanzseiten konnte mich begeistern.
    Beginnend mit einem Prolog, gefolgt von elf Kapiteln und endend mit einem Epilog sowie entsprechendem Anhang mit persönlichen Buchempfehlungen, einem Weinglossar von A-Z sowie Anmerkungen machten das Leseerlebnis für mich als begeisterte Weinliebhaberin zu einem wahren Vergnügen.
    Denn, schon alleine der gut gewählte Titel ist ein Hingucker und machte mich sogleich neugierig auf alles Weitere. Was uns der Autor als Pastor und Sommelier hier so Wertvolles zu präsentieren hatte und mit viel Detailwissen dazu. Zudem schloss ich die ein oder andere Wissenslücke.
    Der Bezug um Wein und Gott, ebenso zu den biblischen Sprüchen hat mich definitiv fasziniert und ist ihm perfekt gelungen!

    Fazit: Ein exquisitexklusiver (W)ein)Ratgeber als Geschenk Gottes - welch' tolle Kombi und wahre Bereicherung für die heimische Biblio/Vinothek ❤
  • 5/5 Sterne

    "So geh hin und iss dein Brot mit Freuden, trink deinen Wein mit gutem Mut; denn dein Tun hat Gott schon längst gefallen." (Prediger 9,7)
    Wein ist in der Bibel ein häufiges Thema, mehr als 300 Bezüge befinden sich davon in der Bibel. Also wussten schon unsere Vorgänger den Genuss des Weines zu schätzen. Während Bier eher ein Menschenwerk ist laut Martin Luther, scheint der Wein eine wirkliche Gabe Gottes an uns Menschen zu sein. Schon den Israeliten war der Weinbau wichtig gewesen, sodass sie sogar manche Weinbauern vom Kriegsdienst befreit haben. Für sie zählt der Weingenuss als Ausdruck der Fröhlichkeit und der Lebensfreude. Und so zum Beispiel spielt beim heiligen Sabbat koscherer Wein eine bedeutende rituelle Rolle. Autor, Pastor und Sommelier Oliver Kircher möchte nun in diesem Buch nicht nur spezifisches zum Thema Wein nahebringen, sondern besonders mit biblischen Stellen dazu bereichern. Und wo fängt man beim Thema Wein an, natürlich beim Weinberg! Nur wenn man versteht, wo der Wein herkommt und wie viel Arbeit dahintersteckt, lernt man diesen edlen Tropfen wirklich zu schätzen und kann ihn genießen. Der Autor zeigt hier den Weg vom Weinberg bis hin zur Kelter und welche Arbeit so ein Weinbauer zu bewältigen hat. Den der Weinberg muss das ganze Jahr über gepflegt werden.
    Weitere Kapitel sind:
    - Die Weinrebe, guter Wein sollte erzog und beschnitten werden.
    - Der Korkenzieher er ist der Türöffner zu einer neuen Welt.
    - Gläser den für einen guten Tropfen sollte man das richtige Glas haben.
    - Die Farbe des Weines kann sogar Geschichten erzählen.
    - Das Aroma des Weines, das man entdecken kann, wenn man einmal die Nase in sein Glas steckt und die Aromavielfältigkeit der verschiedenen Sorten erschnüffelt.
    - Alles zum Thema Geschmack und Schmecken und sogar Schlürfen ist beim Wein erlaubt.
    - Wein und das passende Essen dazu, Gott muss wirklich ein Feinschmecker gewesen sein. Den in Verbindung mit Wein wird manches Essen zum Hochgenuss.
    - Gemeinsam genießen, den in Gesellschaft schmeckt es nicht nur besser, sondern Herzen werden dabei geöffnet. Kein Wunder das manche Politiker gerne zusammen bei einem Essen reden.
    - Interessante Tipps für einen unterhaltsamen Weinabend, der gerne auch mal mit einem biblischen Hintergrund sein darf.
    - Deshalb die passenden Bibelstellen mit Anregungen vom Autor.
    Ganz am Ende befinden sich noch Buchtipps des Autors und ein kleines Weinglossar.

    Fazit:
    Für mich war es ein beeindruckendes Erlebnis dieses Buch genießen zu dürfen. Den nicht nur die grandiosen farbigen Bilder sind hier faszinierend, sondern ebenso was der Autor hier über das Thema Wein und Bibel zu sagen hat. Dieses Buch zählt schon zu den spezielleren Büchern für Weinkenner, da es nicht nur um den Wein an sich geht, sondern im Besonderen um seine persönlichen Erfahrungen vonseiten der Bibel. Ich kann dieses Buch nur weiterempfehlen, mich hat es bereichert. Zudem ist es ein wundervolles Geschenk, über das sich sicher jeder Weinliebhaber freuen wird, darum von mir 5 von 5 Sterne.
  • 5/5 Sterne

    In vino veritas - Im Wein liegt die Wahrheit

    "So geh hin und iss dein Brot mit Freuden, trink deinen Wein mit gutem Mut; denn dein Tun hat Gott schon längst gefallen." (Prediger 9,7)

    Wein ist in der Bibel ein häufiges Thema, mehr als 300 Bezüge befinden sich davon in der Bibel. Also wussten schon unsere Vorgänger den Genuss des Weines zu schätzen. Während Bier eher ein Menschenwerk ist laut Martin Luther, scheint der Wein eine wirkliche Gabe Gottes an uns Menschen zu sein. Schon den Israeliten war der Weinbau wichtig gewesen, sodass sie sogar manche Weinbauern vom Kriegsdienst befreit haben. Für sie zählt der Weingenuss als Ausdruck der Fröhlichkeit und der Lebensfreude. Und so zum Beispiel spielt beim heiligen Sabbat koscherer Wein eine bedeutende rituelle Rolle.

    Autor, Pastor und Sommelier Oliver Kircher möchte nun in diesem Buch nicht nur spezifisches zum Thema Wein nahebringen, sondern besonders mit biblischen Stellen dazu bereichern. Und wo fängt man beim Thema Wein an, natürlich beim Weinberg! Nur wenn man versteht, wo der Wein herkommt und wie viel Arbeit dahintersteckt, lernt man diesen edlen Tropfen wirklich zu schätzen und kann ihn genießen. Der Autor zeigt hier den Weg vom Weinberg bis hin zur Kelter und welche Arbeit so ein Weinbauer zu bewältigen hat. Denn der Weinberg muss das ganze Jahr über gepflegt werden.

    Weitere Kapitel sind:
    - Die Weinrebe, guter Wein sollte erzog und beschnitten werden.
    - Der Korkenzieher, er ist der Türöffner zu einer neuen Welt.
    - Gläser, denn für einen guten Tropfen sollte man das richtige Glas haben.
    - Die Farbe des Weines kann sogar Geschichten erzählen.
    - Das Aroma des Weines das man entdecken kann, wenn man einmal die Nase in sein Glas steckt und die Aromavielfältigkeit der verschiedenen Sorten erschnüffelt.
    - Alles zum Thema Geschmack und Schmecken und sogar Schlürfen ist beim Wein erlaubt.
    - Wein und das passende Essen dazu, Gott muss wirklich ein Feinschmecker gewesen sein. Denn in Verbindung mit Wein wird manches Essen zum Hochgenuss.
    - Gemeinsam genießen, denn in Gesellschaft schmeckt es nicht nur besser, sondern Herzen werden dabei geöffnet. Kein Wunder, dass manche Politiker gerne zusammen bei
    einem Essen reden.
    - Interessante Tipps für einen unterhaltsamen Weinabend, der gerne auch mal mit einem biblischen Hintergrund sein darf.
    - Deshalb die passenden Bibelstellen mit Anregungen vom Autor.
    Ganz am Ende befinden sich noch Buchtipps des Autors und ein kleines Weinglossar.

    Fazit:
    Für mich war es ein beeindruckendes Erlebnis dieses Buch genießen zu dürfen. Denn nicht nur die grandiosen farbigen Bilder sind hier faszinierend, sondern ebenso was der Autor hier über das Thema Wein und Bibel zu sagen hat. Dieses Buch zählt schon zu den spezielleren Büchern für Weinkenner, da es nicht nur um den Wein an sich geht, sondern im Besonderen um seine persönlichen Erfahrungen vonseiten der Bibel. Ich kann dieses Buch nur weiterempfehlen, mich hat es bereichert. Zudem ist es ein wundervolles Geschenk, über das sich sicher jeder Weinliebhaber freuen wird, darum von mir 5 von 5 Sterne.
  • 4/5 Sterne

    „...Der Wein ist eine Liebeserklärung Gottes an die Menschen. Er ist eines der wunderbarsten Geschenke an uns...“
    Das Zitat stammt aus dem Prolog des Buches. Der Autor ist Weinsommelier. Er verknüpft in dem Buch zwei Themen miteinander. Einerseits ist es vollgepackt mit gut strukturierten Informationen über den Wein, andererseits zeigt er auf, welche Rolle der Wein in der Bibel spielt.
    Das Buch ist nach dem Prolog in elf Kapitel gegliedert, enthält einen Epilog und einen Anhang.
    Der Weinberg, die Weinrebe, Korkenzieher und gute Gläser sind die Inhalte der ersten vier Kapitel. Neben den sachlichen und trotzdem lockeren, manchmal auch humorvollen Ausführungen sind in jedem Kapitel kleine Kästchen eingebettet, wo mir als Leser Faktenwissen kompakt geliefert wird. Eines beginnt so:
    „...Je nachdem, welche Gesteinsart im Weinberg vorherrscht, entwickelt der Wein seine ganz eigene Aromatik...“
    Bezüge zur Bibel findet der Autor mit der Hochzeit zu Kanaan und der Begegnung zwischen Jesus und dem Zöllner Matthäus.
    In den nächsten vier Kapiteln geht es um die Farbe des Weines, das Aroma, das Verhalten bei Weinproben und die Kombination von Speisen mit dem richtigen Wein. Hier greift der Autor auf seine Erfahrungen in verschiedenen Weinseminaren zurück.
    „...je länger der Winzer die Traubenschalen mitvergärt, desto kräftiger und Tiefer wird die Farbe...“
    Manchmal hat der Autor erstaunlich unkonventionelle Ideen, mit den Sinn des Weines für die Geselligkeit, aber auch das gedeihliche Miteinander darzulegen. Ein bisschen Ausführlicher hätte ich mir die Abgrenzung von Genuss und Sucht gewünscht.
    Die letzten Kapitel enthalten sehr konkrete Empfehlungen für die Gestaltung von Weinabenden. Das betrifft sowohl die Auswahl der Weine, als auch den möglichen Ablauf des Abends. Eine Vielzahl von Bibelstellen wird ebenfalls angegeben.
    Der Epilog übernimmt die Funktion einer komprimierten Zusammenfassung.
    Der Anhang enthält persönliche Buchempfehlungen des Autors, ein Weinglossar, Anmerkungen und Bildquellen.
    Hervorzuheben ist die edle Aufmachung des Buches. Das betrifft sowohl die Papierqualität als auch die gestochen scharfen vielfältigen Fotos.
    Das Buch hat mir sehr gut gefallen. Es ist einmal ein etwas anderes Nachschlagewerk.
  • 5/5 Sterne

    Gemeinsame Pfade

    So treffen sich die Pfade wieder durch dieses köstliche Getränk für die Sinne. Es braucht schon etwas Mut und Interesse, um sich an das Thema Wein heranzutrauen, denn es gibt ihn nicht nur in rot oder weiß aus dem Tetrapack, sondern auch in der Schlegelflasche von der Mosel für 20 € und mehr.
    Dass diese Wertschätzung auch schon vor langer Zeit Anklang fand wird in dem Buch von Oliver Kircher spannend "cuvetiert".
    In Bezug auf Wein, fühle ich mich immer wieder wie ein Anfänger im Genuss, wenn es z.B. um die verschiedenen Böden geht und welche Aromen über die Wurzeln in die Traube gefördert werden.
    Das Buch hat vieles wieder in Erinnerung gerufen, das mir von einem lieben Kollegen beigebracht und durch den Autor erweitert und vertieft wurde.
    Ich kann das Werk allen Einsteigern empfehlen, da es durch die Gestaltung und Schreibweise fesselt. Da passt dann auch ein guter, roter Tropfen dazu, der einem beim Lesen begleitet.
  • 5/5 Sterne

    Das beste Buch für Weinliebhaber

    In den knapp 200 Seiten, hat uns Herr Kircher tief blicken lassen.
    Das Buch offenbart uns nicht nur umfassendes Wissen bezüglich der Entstehung und dem Verzehr der Weine, es kann, zum Teil, auch als Leitfaden für den spirituellen Wachstum hergenommen werden.
    Außerdem ist das Buch hilfreich, wenn man beim Abendessen beeindrucken möchte. ?
  • 5/5 Sterne

    Unterhaltsam und informativ!

    Ein klasse Buch, welches dem Leser einen tollen Einstieg in das Thema „Wein" ermöglicht ohne dabei nur mit Fachausdrücken um sich zu werfen.
    Im Gegenteil! Durch die lebhafte und authentische Schreibweise des Autors erhält man schnell und spielerisch eine Idee davon, wieviel Zeit, Liebe und Arbeit in einer Flasche Wein stecken und welch große Bedeutung das Thema Wein auch schon in der Bibel gespielt hat.
    Man lernt mit diesem Buch viel über die Entstehung, aber auch über den späteren Genuss des Weines.
    Zum Beispiel auf was man bei der Auswahl der Gläser achten sollte oder worauf es besonders bei der Wein- und Speisenkombination ankommt.
    Für mich somit der ideale Leitfaden für Laien aber auch ebenso gut für Kenner geeignet, die sich einen neuen Blickwinkel auf das wunderbare Thema Wein verschaffen möchten.
  • 5/5 Sterne

    Eine Wanderung von der Entstehung bis zum Genuss

    Dieses Buch ist für mich eine wunderbare Erlaubnis den Wein mit allen Sinn genießen zu dürfen (und jetzt auch zu können). Gerade als Weinanfänger, der zwar gerne hier und da ein Gläschen ausprobiert, finde ich die Art wie der Autor uns auf eine Reise von der Entstehung bis zum Genuss entführt, sehr gelungen. Die Schreibweise ist herzlich und lebensnah. Der Autor gibt Einblicke in seine persönlichen Erfahrungen in denen man sich zum Teil selbst wieder erkennt. Das Buch ist gut und leicht zu lesen und reisst auch jemanden mit wenig Weinerfahrung mit. Ich habe einige Fachbegriffe dazu gelernt und verstehe nun auch, warum die Gläser genauso wichtig sind, wie das Essen, dass zu jedem Wein passen muss. Schon während des Lesens bekommt man immer wieder Lust dass neu erlesene sofort auszuprobieren.
    Der Übergang vom Weingenuss auf biblische Verse lässt erahnen, wie viele Jahre an Kunst hinter einem guten Wein stecken. Es zeigt auf, welche Rolle der Wein in unserer Gesellschaft schon viele Jahre spielt und am Ende sagt er vielleicht auch einiges über uns selbst aus :)
    Fest steht, dieses Buch ist nicht zum letztens Mal gelesen und wird noch von der ein oder anderen Flasche Wein begleitet werden und noch so manch einem Abend mit Freunden Gesprächsstoff liefern!
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